作ってみたシリーズ

【簡単!畳むだけ!】豚のしょうが焼きより美味しいと好評!『豚の折りたたみ照り焼き』を作ってみたよ!

どもっ!

なおママです♪

今日の晩御飯のおかず決めました?

お肉にしようかなぁ…と考えてるあなた!

『豚の折りたたみ照り焼き』にしてみませんか?

(なんのセールスだw)

これは、クックパッドに載っていて、何回か作った事あるんですが、旦那氏から『豚のしょうが焼きよりうまい』と好評だったんです。

あの、食べても美味しいなんて9割言わない旦那氏がです!

レシピ考えてくれた方、ありがとう!と心の中で言いましたね(笑)

では、そのうんまい『豚の折りたたみ照り焼き』はどうやって作るのか…

豚のロース薄切り肉を3つ折りにして、片栗粉まぶして焼くだけです!

はい、超簡単!

まぁ…畳むの?面倒くさいわ!と思った方もいるかもしれませんが(笑)

下準備として、お肉畳むだけ!と考えてみてください。

やっぱり簡単でしょ?(笑)

早速レシピを見たい方は、下記にてどうぞ!

『豚の折りたたみ照り焼き』作り方

作ってみて思った事が1つあります。
外国産のロース薄切り肉は分厚いので、カリッと感が出にくい!です。

(お店にもよるかもしれませんが)

国産肉の薄切りは結構薄めなので、畳んで焼いてもカリッとしてて美味しかったんです。

分厚いと、結構焼かないとカリッと感は出にくいと感じました。

焼きすぎたら、ただのかったい肉になるのでご注意を(笑)

なので、薄めのロース薄切り肉がオススメです!

味付けは、醤油とみりんと砂糖のみです。

特別な味付けはいりません。

クックパッドでは、お肉だけの写真になってますが、千切りキャベツを添えたり、ほかの焼き野菜を添えたりしてもいいと思います。

結構ボリュームのあるメインおかずとなるので、ほかのおかずはちょこっとしたもので大丈夫です。

また、片栗粉をまぶすので、お肉も硬くなりすぎず、小さなお子さんも食べれますよ。

4歳の娘氏も好きで、よく食べます。

この『豚の折りたたみ照り焼き』は我が家の定番メニューとなりました。

どんなお肉料理にしよ…と悩んだ時の救世主なので、あなたも是非試してみてくださいね!

では、今回は手短にここまで(笑)

読んでいただきありがとうございました!